A inicios de octubre, el equipo técnico del Programa Pueblos Originarios y Medio Ambiente (POMA) del Instituto de Estudios de las Culturas Andinas (IDECA) y miembros de la Parcialidad de Cangachi, del distrito de Huacullani, se reunieron en el invernadero comunal para desarrollar la cosecha de zanahorias. Asimismo, se llevó a cabo una charla de repaso sobre las actividades ejecutadas.

Un día antes, el equipo de POMA realizó una evaluación del estado de las zanahorias. Esta revisión tuvo como objetivo monitorear el crecimiento de las hortalizas, reconocer las acciones y las técnicas de cultivo que deben ser considerados en futuras producciones de hortaliza en los invernaderos de la zona.

En el día de la cosecha, los más de 20 comuneros participaron activamente en la recolección de las zanahorias. Posterior a la actividad, se realizó una charla que repasó las técnicas de cultivo aplicadas para la producción, como la preparación del terreno, los métodos de siembra, el desahije, deshierbe y de riego. Durante la charla, también se absolvieron las dudas de los asistentes y se ofrecieron recomendaciones para futuros ciclos de cultivo, como el cuidado del suelo y el riego.

El ingeniero agrónomo Dante Euclides Quispe Martínez destacó la importancia de estas prácticas agrícolas para una producción adecuada. De igual forma, resaltó el impacto positivo del consumo de hortalizas cultivado de forma natural y orgánica en la alimentación y la salud de la comunidad; “esta zanahoria no tienen ningún pesticida y eso es bueno para nuestra alimentación”, agregó.

Cabe destacar, que esta importante actividad se ejecutó en el marco del proyecto desarrollado con el apoyo de la cooperación internacional de DKA Austria y bajo el enfoque del manejo de invernadero comunal